En mars 2013, l'excédent des échanges agroalimentaires français atteint 1.242 millions d'euros. Il augmente de 87 millions d'euros par rapport à mars 2012. Les exportations diminuent (-31 millions d'euros), mais moins que les importations (-118 millions d'euros). L'excédent s'accroît avec les pays tiers comme avec l'UE grâce aux ventes de céréales alors que les exportations de produits transformés diminuent pour les deux destinations.
Produits agricoles bruts
L'excédent des échanges en produits agricoles bruts s'élève à 705 millions d'euros en mars 2013, en hausse de 234 millions d'euros par rapport à mars 2012. Le solde progresse aussi bien avec l'UE qu'avec les pays tiers.
Les exportations (1. 772 millions d'euros) sont en hausse de 218 millions d'euros (+14 %) par rapport à mars 2012. Les ventes de blé tendre augmentent de 115 millions d'euros. Si les quantités vendues croissent de 7,6 % (Maroc, Yémen et Tunisie), c'est principalement les prix (+24 %) qui expliquent la hausse.
Les exportations d'orge progressent de 52 millions d'euros. Les volumes exportés sont en hausse (+44 %), principalement vers la Tunisie, la Syrie et la Chine, mais les prix augmentent aussi (+9 %).
Les ventes de maïs augmentent de 32 millions d'euros. Pour le maïs grain, la hausse des prix permet de compenser la baisse des volumes, tandis que les volumes exportés de maïs de semence augmentent (+17 %).
Les ventes de pommes de terre augmentent de 32 millions d'euros, à la suite du doublement des prix.
Enfin, les exportations de bovins vivants diminuent de 20 millions d'euros, principalement du fait de la baisse des quantités exportées vers l'Italie.
Les importations (1.067 millions d'euros) diminuent de 17 millions d'euros (-1,3 %). Les importations de colza, quasiment nulles en mars 2012, atteignent 48 millions d'euros. Celles de soja augmentent aussi (+12 millions d'euros), du fait des quantités achetées.
Les achats de semences de betterave diminuent de 34 millions d'euros, après avoir été importants en février 2013.
Produits transformés
L'excédent des échanges en produits transformés atteint 536 millions d'euros en mars 2013, en baisse de 147 millions d'euros par rapport à mars 2012.
Les exportations diminuent de 248 millions d'euros. Peu de produits sont en hausse. Les exportations d'huiles (colza et tournesol) diminuent de 43 millions d'euros : les quantités vendues baissent. Les ventes de vins et champagne diminuent de 37 millions d'euros, principalement du fait de la baisse des achats du Royaume-Uni et du Japon.
Les ventes de produits laitiers baissent de 32 millions d'euros : les quantités vendues diminuent (-8 %).
Les importations diminuent de 101 millions d'euros. Les achats d'huiles diminuent de 64 millions d'euros, du fait de la baisse des volumes, alors que ceux de tourteaux augmentent de 24 millions d'euros, la hausse des prix compensant largement la baisse des volumes.
