L'excédent des échanges agroalimentaires français a enregistré une baisse de 84 millions d'euros (M€) sur un an en mai 2013 pour atteindre 758 M€, indique mardi le ministère de l'Agriculture dans une note Agreste. La hausse des exportations (+165 M€) ne permet pas de compenser celle des importations (+248 M€).
Sur les cinq premiers mois de l'année 2013, l'excédent a dépassé les 5 milliards d'euros, soit 794 M€ de plus qu'un an auparavant. L'excédent en produits agricoles bruts a profité de la hausse des ventes de céréales, tandis que celui en produits transformés a pâti de la hausse importante des importations.
Céréales et pommes de terre tirent les exportations
L'excédent des échanges en produits agricoles bruts s'élevait à 214 M€ en mai 2013, en hausse de 99 M€ par rapport à mai 2012. Le solde a progressé aussi bien avec l'UE qu'avec les pays tiers.
Les exportations de produits bruts (1.342 M€) ont progressé de 181 M€ (+16 %) par rapport à mai 2012.
Les ventes de blé tendre ont augmenté de 142 M€. Elles bénéficient de la hausse des prix (+17 %) ainsi que des quantités vendues (+15 %), en particulier à l'Algérie, au Royaume-Uni et au Yémen. Les exportations d'orge ont augmenté de 58 M€ (+73 %). Les quantités vendues ont grimpé de 65 %, et ce à destination de nombreux pays.
Les ventes de maïs se sont accrues de 36 M€, les volumes vendus augmentant de 18 %, grâce notamment à la demande des pays de l'UE.
Les ventes de pommes de terre, avec une hausse de 31 M€, ont poursuivi leur progression grâce à la forte hausse des prix. Les ventes de bovins vivants ont diminué de 37 M€, du fait de la baisse des envois vers l'Italie et la Turquie.
Les importations de produits bruts (1.128 M€) ont augmenté de 82 M€ sur un an (+8 %).
Les importations de colza ont progressé de 57 M€, sous l'effet de la hausse des quantités. Les achats de fruits et de légumes se sont accrus respectivement de 51 M€ et de 38 M€.
Les prix de la tomate, de la courgette, du poivron, de l'avocat et de l'orange ont progressé. Tandis que ce sont les quantités achetées de pommes, pêches et nectarines qui croissent.
Produits transformés : les importations continuent de progresser, tandis que les exportations stagnent
L'excédent des échanges en produits transformés atteint 544 M€ en mai 2013, en baisse de 183 M€ par rapport à mai 2012.
Les exportations de produits transformés restent stables (-0,4 %) en mai 2013. Les ventes de vins diminuent de 45 M€, du fait de la baisse des ventes au Royaume-Uni et à l'Asie.
Les ventes de sucre diminuent de 50 M€, avec la baisse des quantités vendues (-33 %).
Les exportations de produits laitiers ont progressé de 22 M€, grâce aux ventes de fromage et de lactosérum.
Les importations de produits transformés ont augmenté de 167 M€. Quasi toutes les grandes catégories de produits ont augmenté. Les importations de produits laitiers ont progressé de 44 M€ : les volumes achetés et les prix ont augmenté pour le beurre et la crème.
