La production mondiale de maïs est attendue en nouvelle hausse en 2012-13 mais celle du blé en baisse, selon les estimations du CIC.
Le Conseil international des céréales (CIC) a rendu publiques, lundi, ses estimations de productions pour la campagne de 2012-13.
La production mondiale de maïs, prévue au niveau historiquement record de 864 Mt en 2011-12, devrait encore sensiblement progresser en 2012-13 pour atteindre 900 Mt. Les utilisations dans l'alimentation animale devraient en profiter davantage que la production d'éthanol ou celle d'amidon. Le stock de fin de campagne se redresserait légèrement (129 Mt contre 122 Mt à la fin de 2011-12) tout en restant nettement inférieur à celui des campagnes précédentes.
La production mondiale de blé, prévue au niveau record de 696 Mt en 2011-12, devrait reculer en 2012-13 pour revenir à 681 Mt (un niveau proche de 2009-10). La récolte est attendue en baisse en Australie, au Kazakhstan, en Ukraine et au Maroc, mais en hausse en Amérique du nord et en Russie. En dépit d'une légère progression de la consommation, le stock de fin de campagne 2012-13 devrait rester au niveau « confortable » de 208 Mt. C'est un peu moins qu'à la fin 2011-12 (210 Mt) mais supérieur aux années précédentes.
La production de 2011-12 de soja est estimée à 242,1 Mt (-9 %). Les exportations mondiales de fèves devraient se replier « marginalement » à 90,8 Mt, grâce aux achats chinois. Les exportations de tourteaux parviendraient même à progresser (58,4 Mt contre 56,9 Mt en 2010-11) grâce à la double demande asiatique et européenne.
réponse au blabla
mardi 03 avril 2012 - 14h52
M. Lacoste40, qui a dit que les maïs de 2012 seraient semés sur les mêmes parcelles qu’en 2011? (si j’ai bien compris l’histoire des reliquats!) Donc, à la composante météo près (qui je vous l’accorde n’est pas des moindres), les ingredients sont pas loin d’être les mêmes. De plus, qui a dit que la hausse de la récolte allait être due à la hausse des rendements? Les surfaces cultivées en maïs cette année sont peut-être plus importantes? Bref, du bla bla de bureau me direz-vous?