La production mondiale de blé en 2010 pourrait atteindre 659 millions de tonnes (Mt), selon le rapport mensuel sur le marché, publié jeudi par le Conseil international des céréales. Cette prévision, à considérer avec précaution à ce stade de la campagne, a été revue en hausse de 6 Mt par rapport au mois dernier et représenterait un recul de 16 Mt par rapport aux 675 Mt de 2009.
Le CIC prend en compte l'évolution moyenne des rendements et a revu en hausse de 1 million d'hectares les surfaces mondiales de blé, pour établir ce nouveau chiffre. Les semis atteindraient 222 millions d'hectares, en baisse de 0,8 % par rapport à l'année dernière. Le recul des surfaces concerne notamment l'Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada).
Pour la campagne actuelle (2009-2010), les estimations de production et de consommation de blé sont revues en hausse de 1 Mt par rapport à celles du mois de janvier, à respectivement 675 Mt et 643 Mt. Les stocks mondiaux restent prévus à 197 Mt en fin de campagne (165 Mt en 2008-2009 et 118 Mt en 2007-2008).
Avec de meilleures récoltes que prévues en Argentine et au Brésil, la production mondiale de maïs en 2009-2010 est quant à elle revue en hausse de 6 Mt, à 797 Mt. La consommation mondiale atteindrait également un niveau record de 807 Mt (803 Mt prévu en janvier et 778 Mt en 2008-2009). Cette évolution concerne principalement le débouché de l'éthanol.
Les stocks mondiaux de maïs en fin de campagne sont revus en hausse de 3 Mt, à 140 Mt (149 Mt en 2008-2009).
