Publié le lundi 09 novembre 2009 - 18h39
Au Marché du porc breton (MPB), le cours a gagné lundi 0,3 centime, s'établissant à 1,010 €/kg. Cette reprise est liée à la modestie de l'offre.
L’activité de la semaine dernière a été plus soutenue à cause de l'anticipation du férié du 11 novembre et de la bonne fluidité des échanges. Au total, les abattages ont atteint près de 409.000 porcs. Le poids de carcasse a été en hausse d’un peu plus de 100 grammes.
A l'étranger, le cours allemand a bondi vendredi de 5 centimes. En Espagne, il est stable.
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