Publié le mercredi 11 février 2015 - 12h19
Les prix du pois sur les principales places de cotation, relevés le 11 février par un courtier, s'échelonnent entre 230-235 €/t (Marne-Aube, Seine-Marne) et 255 €/t (Indre, rendu centre Bretagne). La seule évolution hebdomadaire porte sur l'origine Picardie qui se replie de 5 €/t pour revenir dans la fourchette 240-245 €/t.
Les transactions continuent de se concentrer sur le disponible, dans un marché des matières premières riches en protéines sans orientation.
L'indicateur Unip de l'écart de prix « pois-blé Euronext » s'établit, pour la semaine achevée le 6 février, à 40 €/t (- 1 €/t) sur l'échéance mai 2015 (récolte 2014) et à 46 €/t (- 3 €/t) sur l'échéance décembre 2015 (récolte 2015).
FranceAgriMer a affiné, le 10 février, ses estimations de la production 2014 des grandes cultures. Tous protéagineux confondus, la récolte est estimée à 828.000 tonnes (+ 12 % par rapport à 2013).
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