Publié le mercredi 12 septembre 2012 - 19h27
La récolte des pois s'est achevée sur un rendement moyen d'environ 44 q/ha, conforme à la moyenne de ces dernières années.
Les acheteurs se manifestent toujours au coup par coup, et pour de petits tonnages.
Les prix du pois ont atteint jusqu'à 310 €/t, mais l'écart des prix entre les vendeurs et les acheteurs freine les transactions.
Le nord de l'UE est nettement plus demandeur que les autres pays européens.
De manière plus générale, le marché des oléo-protéagineux subit le contrecoup de la baisse des prix du soja, imputable à des prises de positions des fonds américains.
L'indicateur Unip de l'écart de prix « pois-blé Euronext » s'est stabilisé, au cours de la semaine achevée le 7 septembre, à 91 €/t sur l'échéance novembre 2012. Il s'est en revanche fortement accru sur l'échéance mai 2013, passant de 50 à 56 €/t.
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