Publié le mercredi 27 juillet 2011 - 17h58
Les cours du pois sont stables depuis le début du mois. Les vendeurs sont dans l'attente de la fin des récoltes. De leur côté, les acheteurs couvrent leurs besoins au coup par coup.
D'une manière générale, les fabricants d'aliments sont en position d'attente et espèrent une baisse des matières premières d'ici début septembre, explique un courtier.
Le marché du tourteau de soja stagne depuis 2 à 3 semaines. Ce qui n'encourage pas à conclure des affaires pour le moment.
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