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Circuits courts

Article 10

Marque collective : rédiger un cahier des charges

La mise en place de critères optionnels dans les conditions de production d'une marque collective permet de s'adapter aux capacités des exploitations.

Créée en 1996 dans les Bouches-du-Rhône, la marque collective « Les jardins du pays d'Aubagne » a revisité son cahier des charges en mai 2013. L'objectif de la vingtaine de producteurs adhérents: développer les « bonnes pratiques environnementales » dans les conditions de production. Le...

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