Daniel Sauvaget, le dirigeant de Tilly- Sabco, ne partage visiblement pas la vision que Stéphane le Foll a de la filière « poulet grand export » et qu'il a exposée mardi lors de son discours au Space. Le dirigeant de l'entreprise le lui a fait savoir dans une lettre.
Dans cette lettre, Daniel Sauvaget dit au ministre de l'Agriculture qu'il ne partage pas son « enthousiasme » sur l'état de la filière. « Vous affirmez que la filière est en train de renaître. [...] Vous, ou a minima vos services, savent parfaitement que l'activité [...] est largement et structurellement déficitaire. »
Optimisme de façade
S'appuyant sur les cours mondiaux du poulet et la parité euro/dollar, Daniel Sauvaget estime que « la réalité [...] ne résiste pas longtemps à cet optimisme de façade. Nous ne sommes pas en mesure de préserver nos parts de marché au Moyen-Orient sans mise en œuvre d'un mécanisme qui se substituerait aux restitutions. Par honnêteté intellectuelle, je refuse de laisser croire le contraire, je ne veux en rien être complice de cette imposture. »
Au passage, Daniel Sauvaget évoque « l'imminence, hélas probable, d'un dépôt de bilan de Tilly-Sabco. Vous pouvez considérer que [...] je ne suis pas capable de gérer à bon escient les intérêts de Tilly-Sabco, et que je recherche de fausses excuses. Vous avez alors toute latitude de m'écarter de la direction de l'entreprise. »
Daniel Sauvaget rappelle au ministre qu'il a effectivement les moyens de prendre en main les rênes de Tilly-Sabco « depuis le 1er juillet, [...] selon les termes de la fiducie gestion. Je suis d'ailleurs toujours dans l'attente d'un projet de rapprochement que vous initierez pour pérenniser l'entreprise et ses emplois. »
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jeudi 18 septembre 2014 - 09h25
Il y a une solution : aligner les charges sociales sur celles du Brésil!!! Et ce ne sera pas encore assez. Comment voulez vous lutter contre des gens qui ont des charges de main d'oeuvre quasi nulles par rapport à nous. Et le problème se pose pour l'ensemble de l'économie française: il est là notre problème de compétitivité.