En août 2013, les abattages de porcins ont poursuivi leur recul par rapport à 2012 : - 3,5 % en têtes et - 3,4 % en poids.
Au cours des huit premiers mois de l'année, la baisse est de 1,5 % en têtes et 0,7 % en poids car les poids moyens à l'abattage augmentent légèrement, observe le ministère de l'agriculture dans une nouvelle publication Agreste.
A télécharger : Agreste, Porcins, septembre 2013