Tous les acteurs de la filière caprine étaient réunis mercredi au ministère de l'Agriculture pour trouver ensemble une solution aux tensions que traverse la filière depuis décembre et l'annonce par le Glac (aujourd'hui Terra Lacta) d'une baisse de 30 €/1.000 l du prix payé aux producteurs.
Une nouvelle réunion est convoquée le 16 mars à laquelle les laiteries doivent venir avec leurs plans de maîtrise pour l'année en cours et donc des propositions concrètes pour restructurer la filière.
Selon la Fnec (fédération nationale des éleveurs de chèvres), « toutes les entreprises se sont montrées favorables au maintien du prix du lait ».
Terra Lacta, de son côté, s'est engagée à revenir sur la baisse de 30 €/1.000 l qu'elle a déjà pratiquée sur la paie du lait collecté en février. Chez les éleveurs, cette baisse est en effet jugée insupportable du fait de l'augmentation de leurs charges.
