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Céréales/Marché

La production française de blé tendre prévue à 32 Mt (FranceAgriMer) (VIDEO)

Publié le mercredi 13 juillet 2011 - 17h37

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Moisson du blé @ G.Defois
Moisson du blé @ G.Defois

FranceAgriMer a relevé, par rapport au mois dernier, ses perspectives de production de blé tendre de 1 million de tonnes (Mt) à 32 Mt, mercredi, à l'issue du conseil spécialisé des céréales. En blé dur, la production atteindrait 2 millions de tonnes (Mt).

 

Le conseil spécialisé a également évoqué le dernier rapport, publié mardi, du département américain de l'Agriculture (USDA). « Contre toute attente, le rapport a réduit ses estimations de production pour le blé et le soja, et a maintenu le stock de report de maïs à la fin de juin 2012 à 2 millions de tonnes pour les Etats-Unis, soit seulement 5 % de la consommation. Les prix sont repartis à la hausse », a observé Xavier Rousselin, chef de l'unité des grandes cultures de FranceAgriMer.

 

« La zone euro devrait importer 2 millions de tonnes de blé d'origine mer Noire à droits réduits. Ce sera autant de débouchés en moins pour les grands pays excédentaires de l'Union européenne (France et Allemagne) », a ajouté le responsable des grandes cultures.

 

« On estime la production de blé dur en France à 2 Mt pour 2011, ce qui laisserait 1,3 à 1,4 Mt de disponibilités à l'exportation », a assuré Xavier Rousselin. Des quantités qui pourraient partir à bon prix, « alors que les Etats-Unis, en raison des intempéries, n'ont pu semer que la moitié des surfaces voulues dans le Dakota du Nord, grande région de production. Le Canada (premier pays producteur et exportateur, ndlr) a souffert de l'humidité et connu également des problèmes de semis. Mais les statistiques canadiennes ne dévoileront qu'en décembre, les emblavements de 2011. »

 

 

Lire également :

 

A.Du.


Vidéo
X. Rousselin, chef des grandes cultures à FranceAgriMer

Céréales/Prévisions de récolte : « L'USDA n'en finit pas de surprendre » (X. Rousselin, FranceAgriMer)

Contre toute attente, le dernier rapport du département américain de l'Agriculture (USDA), dévoilé mardi, « a réduit ses estimations de production pour le blé et a maintenu le stock de report de maïs à la fin de juin 2012 à 2 millions de tonnes (Mt) pour les Etats-Unis, soit seulement 5, voire 6 % de la consommation. Les prix sont repartis à la hausse », a observé Xavier Rousselin, chef de l'unité des grandes cultures de FranceAgriMer, mercredi 13 juillet. Avec une baisse de rendement et de surfaces, la production de blé dur en France atteindrait 2 Mt, en baisse par rapport à la campagne précédente (2,5 Mt), a indiqué X. Rousselin. Ce qui devrait permettre de dégager 1,3 ou 1,4 Mt à l'exportation vers l'UE et les pays tiers, a-t-il précisé. Le responsable des grandes cultures de FranceAgriMer a confirmé pour les producteurs français la possibilité d'exportation vers le Maghreb, annoncée il y a quelques jours par la société de conseil en gestion du risque des prix Offre et Demande Agricole (ODA), compte tenu du contexte nord-américain. Etats-Unis et Canada sont touchés par les intempéries : là-bas, les portes sont « en partie fermées » aux exportateurs que sont le Maroc et l'Algérie.   Marine Gramat   Lire également : Céréales/Marché : la production française de blé prévue à 32 millions de tonnes (FranceAgriMer)   
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