La production de blé au Canada serait cette année en baisse de 14,5 % par rapport à 2009, à 22,6 Mt (26,5 Mt en 2009), selon les estimations publiées vendredi par l'agence canadienne de la statistique (StatCan). Le canola serait en repli de 8 %, à 10,8 Mt (11,8 Mt en 2009).
Pour le blé, la prévision est toutefois supérieure à celle qui était anticipée par les analystes du marché, à la suite des problèmes rencontrés lors des semis de printemps.
Les récoltes de blé dur diminueraient de plus de 40 %, à 3,1 Mt (5,4 Mt en 2009). Celle d'orge reculerait à 8,5 Mt, en baisse de près de 11 % (9,5 Mt en 2009).
La production de pois est prévue en recul de plus de 8 %, à 3,1 Mt.
Les agriculteurs avaient subi de fortes pluies au moment des semis de printemps et les travaux n'avaient pas pu être complètement réalisés, notamment dans la région du Saskatchewan.
Les terres laissées en jachère atteignent ainsi 12,1 millions d'acres (environ 4,9 millions d'hectares). Cette surface a pratiquement doublé par rapport à l'an dernier et elle n'a pas été aussi élevée depuis 1999 (15 millions d'acres).
