« Tout est mis en œuvre pour que les consommateurs achètent des melons dans les jours qui viennent » a assuré, jeudi, la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD), alors que la filière melon est en crise.
« Les enseignes mettent en œuvre l'engagement de modération des marges conclu avec le président de la République, le 17 mai dernier. Elles s'engagent ainsi à appliquer, sur la vente des melons, pendant la période de crise, un niveau de marge inférieur ou égal au niveau de marge moyen du rayon fruits et légumes » a indiqué la FCD. .
Les volumes sont, cette semaine, de 6.500 à 7.000 tonnes par jour alors que la consommation de l'ensemble du marché français est en moyenne d'environ 5.000 tonnes par jour.
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