« Face au déséquilibre entre planteurs fragmentés et industriels hautement concentrés, il convient à l’avenir de renforcer le modèle contractuel dans le secteur betteravier », recommande la CIBE (la Confédération européenne des planteurs de betteraves) à la Commission européenne, à la suite de son assemblée générale qui s’est déroulée le 27 mai 2010 en Roumanie.
« Le cadre contractuel existant de l’OCM sucre, avec un prix minimal de la betterave et des accords interprofessionnels, répond aux spécificités de l’approvisionnement betteravier, explique la CIBE. Il offre aux planteurs de betteraves un filet de sécurité et un cadre à l’intérieur duquel ils peuvent s’assurer d’un revenu, exercer leur contre-pouvoir, traiter du partage de la valeur ajoutée et réagir aux développements du marché tout en évitant des fluctuations extrêmes. »
