Publié le mercredi 18 mai 2011 - 18h50
Les cours du pois ont affiché un léger mieux ces derniers jours. Le blé a progressé, tandis que le tourteau de soja a peu évolué.
Les fabricants d'aliments ont réalisé quelques achats pour des livraisons sur le fin de la campagne. Le marché n'a pas vraiment démarré sur la nouvelle récolte. La météo actuelle incite les vendeurs à la prudence.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne a baissé à 30 €/t sur l'échéance novembre 2011, au 16 mai, contre 34 €/t une semaine auparavant, selon l'Unip (Interprofession des protéagineux).
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