Publié le mercredi 12 décembre 2007 - 18h47
Malgré le repli des huiles de soja, de palme et de colza, le marché mondial des graines oléagineuses reste haussier.
D'une part parce que le cours des huiles reste élevé, mais surtout en raison de la tension qui règne sur l'offre. Le dernier rapport de l'USDA est venu confirmer ces craintes, et a entraîné une reprise à la hausse du colza sur Euronext, qui a franchi la barre des 400 euros par tonne ce mercredi.
Le tournesol, dont l'huile se maintient à un niveau record, flirte à nouveau avec les sommets atteints il y a quelques semaines. Sur le marché physique, les vacances de fin d'année imposent déjà leur rythme ralenti.
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