Publié le mardi 03 juillet 2007 - 19h18
La pluie continue de retarder les récoltes de colza en France et en Allemagne. A l'est de l'Europe et pour les pays de la mer Noire elles sont affectées par la sécheresse. La production européenne risque ainsi d'être inférieure aux attentes mais est encore difficile à estimer. Dans ce contexte les affaires sont rares sur le marché.
Les cours sont très volatils, mais ont tendance à s'effriter ce début de semaine. Sur le marché à terme Euronext l'échéance novembre 2007 perdait 3,75 €/t en fin d'après-midi, par rapport à la clôture de lundi à 297 €/t.
Le tournesol est quant à lui très ferme et atteint 310 €/t rendu usines pour la nouvelle récolte (septembre-octobre). La production s'annonce en recul en Europe et à l'international.
Sur le marché de l'énergie, le baril de pétrole se situait aux alentours de 71 dollars le baril mardi à New York (71,09 dollars lundi à la clôture).
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