Après les premières récoltes d'orge et de pois d'hiver, les déchaumages peuvent débuter. Les terrains sont encore frais et un premier travail superficiel (2-3 cm) devrait suffire à initier la germination des repousses et des adventices.
Ce passage servira aussi à briser et répartir les pailles dans la couche travaillée, accélérant ainsi leur dégradation.
La plupart des déchaumeurs rapides à disques ainsi que les herses étrilles peuvent réaliser ce travail à condition de soigner le réglage et la vitesse d'avancement. En améliorant le contact sol-débris végétaux, un roulage complète cette façon culturale.