Le Bureau commun des pailles et fourrages (BCPF), réuni en assemblée générale le 25 mai 2012, a estimé que la récolte de 2012 de paille s'annonce plus faible que la moyenne des cinq dernières années sur les départements du Grand Est touchés par l'épisode de gel survenu au mois de février. La récolte d'herbe s'annonce, quant à elle, nettement meilleure que l'an passé.
Face à cette situation, les représentants du BCPF ont souhaité que le marché ne dépende pas seulement de la loi de l'offre et de la demande. Ils ont émis le vœu que soit mise en place une véritable organisation de la filière de la paille entre les producteurs de céréales et les différents utilisateurs de paille.
Ainsi, il est suggéré aux producteurs de céréales de ne prélever des pailles pour la vente qu'en fonction des tonnages ayant fait l'objet de contrats en bonne et due forme, et non sur la seule base de promesse d'achat, de valoriser par ailleurs la paille par rapport à sa valeur agronomique, et de favoriser au maximum les échanges paille-fumier.
