L'analyse de la valeur alimentaire du maïs ensilage (valeur énergétique, MS, MAT, cellulose, amidon, digestibilité enzymatique, etc.) facilite l'élaboration du futur plan d'alimentation.
Dans la pratique, il suffit de prélever une dizaine de poignées sur tout le front du silo puis d'homogénéiser l'ensemble en répartissant correctement le grain.
L'ensilage non tassé est ensuite transféré dans un sac prévu à cet effet et apporté le jour même au laboratoire. Sinon il doit être congelé. Le paquet sera accompagné d'une fiche de renseignements indiquant la date de prélèvement, les variétés du mélange et le stade de prélèvement (frais ou fermenté).
