Gagner en précision dans l'établissement des rations passe par l'analyse de l'ensilage de maïs.
Le prélèvement de l'échantillon est réalisé soit sur maïs en vert lors de la fabrication du silo, soit quand le maïs a terminé sa fermentation, soit à l'ouverture du silo, sur le front d'attaque. L'échantillon sera tout de suite réfrigéré à moins de 4°C ou congelé et acheminé au laboratoire.
Celui-ci recherche les matières sèche et azotée, les composés minéraux, la teneur en amidon, etc., puis calcule les valeurs énergétique, azotée et d'encombrement.
Les résultats sont communiqués sous une dizaine de jours.