Le marché laitier européen a connu une amélioration continue durant le second semestre de 2009 et le premier semestre de 2010, selon le rapport trimestriel de la Commission, présenté lundi au Conseil des ministres de l'Agriculture des Vingt-Sept.
Les cours des principaux produits laitiers restent très supérieurs au niveau de l'intervention. Concernant le prix du lait, après la reprise observée entre mai et novembre 2009, suivie d'une période de stabilisation au premier trimestre de 2010, les prix se sont améliorés, mois après mois, à partir d'avril pour atteindre 30 centimes d'euro par kilogramme en juillet, selon le rapport.
La collecte de lait de vache cumulée au cours des sept premiers mois de l'année 2010 a progressé dans la plupart des quinze anciens Etats membres, par rapport à la même période en 2009, entre 0,1 % en France et 2,5 % aux Pays-Bas. Dans les Etats membres de l'est de l'Union, un repli de la collecte est en général observé.
La collecte dans l'UE a connu une baisse de 0,6 % en 2009 par rapport à 2008. Selon des données provisoires, la production de la campagne 2009-2010 s'est située 7 % au-dessous du quota européen.
La revente des stocks d'intervention de beurre et de poudre de lait, qui a débuté en mai, n'a pas eu d'impact négatif sur le marché, selon le rapport trimestriel.
La quasi-totalité des stocks d'intervention de beurre ont d'ores et déjà été remis sur le marché. Concernant la poudre de lait écrémé, il reste 190.000 tonnes de stocks publics, dont 79.000 tonnes pour lesquelles des adjudications ont été ouvertes. 2.520 tonnes ont été vendues les 9 et 23 septembre 2010.
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