A la fin de septembre 2010, les stocks de pommes seraient inférieurs de 18 % à ceux de septembre 2009, à 287.701 tonnes, indique le ministère de l'Agriculture dans sa note Agreste parue le 2 novembre 2010.
Toutefois, toutes les stations n'ayant pas encore démarré la campagne de 2010, contrairement à 2009 année précoce en termes de récolte, les chiffres, notamment ceux des sorties, doivent être considérés avec précaution, précise la note.
La récolte de 2010 reculerait de 3 % par rapport à 2009, selon les prévisions du ministère au 1er octobre, et de 4 % par rapport à la moyenne quinquennale.
Les prévisions de Prognosfruit annoncent une récolte européenne pour 2010 inférieure de 11 % à celle de 2009 et de 7 % par rapport à la moyenne quinquennale. La récolte européenne de 2010 figurerait parmi les récoltes les plus petites de ces dix dernières années.
Les stocks de poires seraient, eux, proches du niveau des années passées. La variété conférence occuperait près de la moitié des réserves, complétées par 17 % de comices et 13 % de variétés d'été. Selon les prévisions au 1er octobre, la récolte de poires de table reculerait de 13 % par rapport à 2009.
