Avec des stocks mondiaux de blé tendre en fort repli sur la campagne 2012/2013, les principaux exportateurs ont peu de marge de manœuvre sur 2013/2014, a expliqué Sébastien Techer, consultant de marché chez Agritel, le 6 août à Paris.
D'après lui, si l'Ukraine doit produire plus de 20 millions de tonnes (Mt) de blé en 2013/2014, lui assurant de bons niveaux d'exportation, le sud de la Russie donnant sur les rives de la mer Noire, d'où le gros des exportations est expédié, aurait subi un temps relativement sec limitant son potentiel de production. Ainsi, selon Sébastien Techer, la Russie devrait finalement produire cette année autour de 49 Mt de blé tendre, contre 52 Mt prévu initialement, et 37,7 Mt en 2012/2013.
Malgré cette hausse de production, le pays va tenter de reconstruire ses stocks, après les avoir beaucoup sollicités en 2012/2013, et laisse au même niveau que l'année dernière ses exportations de blé tendre, soit entre 11 et 12 Mt. Selon Agritel, le Kazakhstan devrait produire environ 15 Mt, principalement de blé de printemps, mais avec des qualités médiocres car les semis ont été réalisés en conditions sèches. Au total, la mer Noire (Ukraine, Russie et Kazakhstan) devrait disposer de 27 Mt de blé tendre à exporter en 2013/2014, contre 23 Mt sur 2012/2013. Son stock de fin de campagne devrait s'établir à 12,8 Mt, contre 10,1 Mt à la fin 2012/2013.
De son côté, l'Union européenne pourrait produire 128,5 Mt de blé tendre, en hausse de 3,8 % sur un an, dont plus de 36 Mt pour la France. Selon Sébastien Techer, si, sur le Sud-Ouest et la façade atlantique, les rendements sont dans les attentes mais les qualités médiocres, le nord de la France, à partir du Bassin parisien, connaîtrait de bons rendements et qualités, promettant une campagne d'exportation dynamique sur le port de Rouen.
180 à 200 euros par tonne
Enfin, avec une demande soutenue en blé au niveau mondial, notamment de la part de la Chine qui a déjà contracté à l'achat près de 5 Mt depuis le début de la campagne 2013/2014, contre 3 Mt en tout sur 2012/2013, la hausse mondiale de production en blé ne permettra pas de détendre totalement les cours. Ainsi, les prix du blé tendre pourraient, selon Agritel, osciller entre 180 et 200 euros par tonne sur la prochaine campagne.
L'Egypte est aussi passée massivement aux achats depuis la chute de Mohamed Morsi, et le Brésil, ayant connu des épisodes de gel sur le Parana, où 40 % du blé tendre du pays est cultivé, pourrait aussi importer cette année. Les Etats-Unis profiteraient largement des demandes chinoise et brésilienne, avec des ventes à l'exportation qui explosent en blé tendre. Elles atteindraient déjà 13 Mt contractualisées en blé tendre sur 2013/2014, pour un objectif de 30 Mt. A la même date sur 2012/2013, les exportations américaines de blé tendre étaient de 9,5 Mt, souligne Sébastien Techer.
rapel
mardi 06 août 2013 - 20h41
pour arriver a des prix de 180 à 200 € /ton il faudrait deja que les cours remontent de 10 à 20 %. et cela ne fera que 160 à 170 €/t au producteur soit -20 % par rpport à l'an dernier, mais aussi, -20% par rapport à 1985 !!!!!!!!!!!