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/ Dossiers / Foncier: vers un durcissement du contrôle des structures / Hubert Cochet : « L'exploitation familiale est la plus efficace »
Pourquoi défendez-vous l'agriculture familiale ? « Elle est souvent plus efficace que les autres formes d'organisation de la production. En France, c'est cette agriculture, aidée par les pouvoirs publics, qui a réalisé les gains de productivité considérables enregistrés ces cinquante...
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