Tendances céréales
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Effritement des prix
Les cours des céréales perdaient un peu de terrain mardi sur le marché physique. Sur Euronext, la tendance était encore plus nette avec le blé échéance novembre 2008 qui reculait de 3,50 €/t (clôture à 191,75 €/t mardi), en séance vers 18 h.
La tendance était affectée par la perspective d'une récolte plus importante que prévue et la concurrence des productions de la mer Noire.
Les récoltes s'achèvent dans les zones les plus tardives de l'Union européenne et de l'Est de l'Europe. Les volumes y seraient importants mais les qualités inférieures aux attentes.
Au Royaume-uni également, les moissons, longtemps retardées par les pluies, ont repris cette semaine à la faveur d'un temps plus sec.
En Russie et en Ukraine, les productions seraient plus volumineuses que prévu avec, là-aussi, des inquiétudes sur les qualités. La Russie devrait engranger 100 millions de tonnes de céréales contre 85 millions avancés récemment et 82 millions récoltés en 2007. En Ukraine, la production serait la plus importante de ces dix dernières années, mais 10% seulement des blés seraient de qualité meunière
Dans ce contexte, le différentiel entre le blé meunier et le blé fourrager pourrait se creuser, sur le marché européen.
Le blé américain restait orienté à la baisse en début de séance à Chicago, sous l'influence notamment des prévisions de pluie dans les pays producteurs de l'hémisphère sud (Argentine, Australie). 
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mercredi 27 août 2008 - 18h23
Blé baissier
La tendance était baissière mardi sur le marché du blé, dans le sillage de l'évolution du marché américain. Sur Euronext, l'échéance novembre 2008 cédait 2 €/t (clôture à 193,50 €/t lundi), en séance vers 18 h.
Le blé a Chicago était sous pression en début de séance. Des prévisions de pluies dans les prochains jours en Australie, et également en Argentine, qui seraient favorables aux cultures dans ces pays de l'hémisphère sud, constituaient un facteur de repli des cours mondiaux.
Le blé européen connaît toutefois une bonne activité à l'exportation depuis le début de la campagne, ce qui est un élément de soutien pour les prix. Notamment, le blé français bénéficie d'une bonne qualité face à la concurrence ukrainienne.
En orge, l'activité à l'exportation apparaît mieux orientée en raison notamment de difficultés logistiques rencontrées par les origines mer Noire.
La demande en maïs est assez calme. Les perspectives de production sont favorables dans l'Union européenne. Les acheteurs sont en position d'attente, d'autant plus que les disponibilités en blé fourrager sur le marché communautaire sont assez importantes. ...
mardi 26 août 2008 - 18h28
Le blé perd 2 €/t
Les marchés à terme européens (Euronext) ont été indécis lundi, et n'ont fait que suivre le marché à terme de Chicago. En légère hausse en début d'après midi, l'échéance novembre, s'est finalement repliée en fin de séance, pour atteindre 193 €/t à l'approche de la clôture. Depuis mi-août, blé semblait résister à franchir la barre des 194 €/t. Franchissant son support, il n'est pas impossible de voir le blé redescendre sous la barre des 190 €/t.
Le marché du blé est en manque d'informations sur les fondamentaux pour afficher une tendance claire.
Le marché du maïs est stable à 180 €/t échéance novembre sur Euronext. Des craintes subsistent aux États-Unis, sur l'état des cultures, dont la sécheresse pourrait avoir retardé le développement dans le Midwest, une région clé de la production américaine. Ce retard fait craindre une arrivée des premières gelées avant la pleine maturité. Rappelons que les États-Unis représentent 64% des échanges mondiaux de maïs. ...
lundi 25 août 2008 - 18h38
Stabilisation du blé à 195 €/t
En perdant 3 €/t pour s'afficher à 195 €/t échéance novembre sur Euronext au cours de la journée de vendredi, les cours du blé meunier semblent confirmer deux zones de résistance parallèles assez proches. La zone des 194 €/t et la zone des 200 €/t, qui forment un couloir de prix duquel les cotations ont du mal à s'échapper.
Autrement, les volumes de blés européens sont importants, mais des questions subsistent sur leur qualité. Ainsi, certains craignent pour leurs approvisionnements en blé de qualité meunière. Si la rareté de la qualité se faisait réellement sentir, la prime «meunière» pourrait s'amplifier (la différence fourrager-meunier est de 75 €/t actuellement). A contrario, si les doutes sont levés sur la qualité des blés européens, cette prime pourrait s'effondrer.
Les cours du maïs perdent 2 €/t sur les marchés à terme européens échéance novembre, pour afficher 179 €/t peu avant la clôture. L'abondance prévisible de céréales à paille fourragère maintient une pression baissière sur les prix du maïs.
L'orge est compétitive en alimentation du bétail. ...
vendredi 22 août 2008 - 17h43
Activité limitée en blé
Le blé Euronext échéance novembre gagnait 2 €/t durant la journée de jeudi, pour s'afficher à 199 €/t à une demie heure de la clôture. La céréale n'a fait que suivre la tendance générale de hausse des matières premières portée par le pétrole qui franchissait à nouveau la barre des 120 $ le baril, gagnant plus de 5 $ sur les marchés new-yorkais.
En dehors du pétrole, le terrain est glissant pour les blés français, avec une excellente production mer Noire, qui peut concurrencer directement certains de nos marchés traditionnels. Les conditions semblent trop sèches en Australie et en Amérique latine, ce qui pourrait apporter un soutien au marché.
Le blé américain, à plus de 220 €/t échéance septembre à Chicago, bénéficie d'une prime de qualité. Nombre d'opérateurs pensent en effet que la qualité européenne ne sera pas à la hauteur pour fournir certains marchés exigeants. ...
jeudi 21 août 2008 - 18h16
Léger effritement du blé
Les prix du blé ont très légèrement vacillé mercredi sur les marchés à terme européens. L'échéance novembre sur Euronext cédait 2 €/t à 196 €/t, peu avant la clôture.
Même si les cours se maintiennent, les fondamentaux sont toujours baissiers. Selon l'organisme privé Russian Grain Union, la récolte Russe pourrait dépasser les 95 Mt soit 10 Mt de plus que les estimations officielles. Le marché mer Noire affiche des prix en net décalage avec ceux pratiqués en France. Le gouvernement ukrainien a même décidé de racheter à ses producteurs une partie de leurs blés pour soutenir le marché.
Pour l'heure, les marchés français se calent sur les prix élevés pratiqués aux États-Unis. Mais la concurrence de la mer Noire pourrait obliger les prix français à trouver d'autres repères à l'Est.
Le maïs est stable à 180 €/t après avoir oscillé pendant la journée entre 177 et 185 €/t.
Le marché de l'orge est peu actif à l'export, mais trouve preneur sur le marché intérieur en alimentation du bétail. ...
mercredi 20 août 2008 - 18h12
Fermeté
Les cours des céréales restaient fermes jeudi avant le long week end du 15 août. Sur Euronext, les cours enregistraient une nouvelle hausse en première partie de journée, puis se rapprochaient des niveaux de la veille. A l'approche de la fin de la séance, le blé échéance novembre 2008 affichait ainsi + 0,25 €/t (clôture à 196,50 €/t mercredi) et le maïs novembre 2008 +,75 €/t (clôture à 180 €/t vendredi).
La fermeté du blé s'explique notamment par une demande internationale active en ce début de campagne. Cette demande profite surtout aux blés de qualité meunière.
Au port de Rouen, 166.740 tonnes de céréales ont été exportées durant la période du 7 au 13 août, dont 157.040 tonnes de blé et 9.700 tonnes d'orge
Pour les Etats-Unis, l'USDA a publié de bons résultats hebdomadaires à l'exportation avec plus de 650.000 tonens de blé et 1,3 Mt de maïs
Le Pakistan est revenu aux achats mercredi pour 418.000 tonnes de blé, en complément des 100.000 tonnes achetés la semaine dernière. Par ailleurs, le sultanat d'Oman a lancé un appel d'offres pour l'achat de 100.000 tonnes de blé.
Pour sa part, l'Ukraine a estimé à 30% seulement le volume de sa récolte 2008 en qualité meunière, soit le plus bas niveau depuis 10 ans.
La France bénéficie par contre d'une récolte de qualité cette année mais des inquiétudes subsistent concernant les moissons qui ne sont pas terminées dans le nord du pays.
En Europe, les disponibilités en céréales fourragères devraient être importantes cette année.
Le marché américain de Chicago a nettement progressé mercredi mais il semble que le tir commençait en se rectifier en séance jeudi, avec un baril de pétrole hésitant et un mouvement de reprise du dollar. ...
jeudi 14 août 2008 - 19h32
Net rebond sur Euronext
Les cours des céréales étaient fermes mercredi sur le marché physique. Sur le marché à terme, Euronext, le blé échéance novembre 2008 gagnait 8,5 €/t (clôture à 188 €/t mardi), le maïs échéance novembre 2008 était en hausse de 7 €/t (clôture à 173 €/t mardi), à l'approche de la fin de la séance.
Le marché européen suivait ainsi la tendance de Chicago. Le blé américain semble continuer à bénéficier d'une bonne demande à l'exportation.
L'USDA avait revu mardi en nette hausse des prévision de production aux Etats-Unis. Certains acteurs du marché jugent optimistes ces prévisions par rapport aux risques climatiques qui ne sont pas encore levés sur cette culture. Les premières récoltes n'interviendront que dans deux mois.
Le marché céréalier était également influencé par des facteurs extérieurs : rebond du pétrole, recul du dollar. ...
mercredi 13 août 2008 - 19h25
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