Tendances céréales
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Des pertes sur les marchés céréaliers
Les prix des céréales sont orientés à la baisse aussi bien en blé, qu'en maïs. Les conditions sont idéales à ce stade de pollinisation en Europe.
Aux États-Unis, le département américain à l'Agriculture a décidé de renouveler son enquête sur les surfaces au mois d'août. Les opérateurs s'attendent à une révision à la baisse des surfaces en maïs, ce qui pourrait apporter un peu de soutien aux cours.
Les marchés à terme sont animés par un bon niveau d'activité, il n'en va pas de même des marchés physiques. 
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lundi 27 juillet 2009 - 18h33
Crainte sur la qualité en blé
Les moissons de blé faisaient état de qualité satisfaisante jusqu'à ce que les pluies ne viennent les troubler. Celles-ci pourraient compromettre le poids spécifique des récoltes.
Les perspectives d'une excellente récolte mondiale et de disponibilités importantes orientent les cours en légère baisse. Les conséquences d'une dégradation de la qualité sur les prix du blé meunier «standard» sont difficiles à appréhender. Une prime de rareté pour la qualité meunière pourrait se dégager et creuser l'écart avec les qualités fourragères.
La demande est active en orge fourragère à destination de l'Espagne dont les récoltes de céréales à paille sont prévues en très nette baisse.
Les ventes de blé en provenance des États-Unis, sont en déclin par rapport à la semaine précédente, tandis qu'elles sont en hausse en maïs. ...
vendredi 24 juillet 2009 - 17h50
Hésitant face au rebond des marchés financiers
Le marché des céréales est hésitant face au rebond des marchés financiers. En même temps que les bourses, le pétrole s'est raffermi, de même que l'euro par rapport au dollar. En effet, l'euro est une devise qui paraît plus profitable en cas de reprise économique, tandis que le dollar a coutume de chuter en cas de hausse de pétrole.
Alors que les fondamentaux sont baissiers, le blé profite de ces signes d'optimisme pour se stabiliser. Les pluies font craindre des pertes du niveau de qualité des blés en Europe.
En maïs, la situation plus tendue du côté des fondamentaux, accorde une légère hausse, même si les pluies sont extrêmement profitables en cette période de pollinisation.
Le marché de l'orge est toujours compétitif en alimentation du bétail. ...
jeudi 23 juillet 2009 - 18h17
L'Égypte préfère les blés russes
La France, après avoir eu plusieurs fois de suite la préférence du Gasc, le bureau égyptien chargé des achats de blé, a perdu le dernier appel d'offre de l'Egypte portant à 60.000 tonnes. C'est la Russie qui a eu la préférence, étant 15 à 20 $ moins chère que les offres européennes.
La baisse du dollar face à l'euro défavorise les blés européens à destination des pays tiers.
La Russie confirme par ailleurs une baisse de 20% des rendements et de sa production.
La France pourrait repositionner ses exportations vers son voisin ibérique, qui souffre cette année de mauvaises récoltes.
Dans ce contexte, le blé cède du terrain en France à 135 €/t rendu Rouen.
La tendance est lourde également pour les autres céréales. ...
mercredi 22 juillet 2009 - 19h24
Moissons laborieuses
Les moissons sont laborieuses en céréales à paille avec des pluies intermittentes qui viennent jouer les trouble-fête.
Les prix du blé se maintiennent à 139-140 €/t rendu Rouen, soutenus par l'achat égyptien de 120.000 tonnes de blé français sur un appel d'offre total de 175.000 t. L'origine française est préférée pour des raisons de qualité et l'embarquement est prévu le 10 août.
Le maïs profite des pluies qui arrosent plusieurs régions clé en Europe pour s'orienter à la baisse.
L'orge est très compétitive et les perspectives de volumes importants pour une qualité brassicole excellente, pèse sur les prix. Seul le niveau d'intervention semble pouvoir retenir les cours de l'orge dans leur chute. ...
mardi 21 juillet 2009 - 18h55
Consolidation
Les marchés semblent avoir intégré la perspective d'une excellente récolte mondiale de céréales à paille et dans une moindre mesure de maïs. Cette perspective qui a d'abord entraîné une baisse donne lieu aujourd'hui à une consolidation des cours.
En blé, les prix semblent se consolider à des niveaux de 142€/t échéance novembre sur les marchés à terme européens (Euronext) avec une excellente corrélation avec le physique (140 €/t rendu Rouen livraison octobre), ce qui tend à montrer que le marché est revenu à ses fondamentaux.
En maïs, la tendance est légèrement à la baisse dans le prolongement du maïs américain, qui a fortement chuté sur le marché à terme de Chicago.
Les opérateurs ont les yeux rivés sur les moissons, et manquent encore d'informations pour prendre position sur des volumes importants.
La Russie et l'Ukraine se montrent déjà très agressives à l'exportation. ...
lundi 20 juillet 2009 - 18h09
vendredi 17 juillet 2009 - 19h50
Blé indécis
Les cours du blé affichaient une tendance hésitante jeudi, évoluant toutefois dans une fourchette étroite. Sur Euronext, l'échéance novembre 2009 cédait 1 €/t (clôture à 144,50 €/t mercredi), à l'approche de la fin de la séance.
Le maïs évolue peu depuis le début du mois, tandis que l'orge reste à un faible niveau. Depuis le début de la semaine, les cours du blé ont un peu bénéficié de la fermeté du blé américain, avec des achats effectués par les fonds d'investissement sur le contrat blé à Chicago.
En Europe, le marché est assez calme, dans l'attente de l'avancée des récoltes. La demande nord communautaire est très réduite en ce moment pour les céréales françaises.
A l'international, les surfaces de blé semées en Argentine sont encore revues en baisse, selon la Bourse aux grains de Buenos Aires. Les semis seraient en recul de 40% par rapport à l'an dernier, en raison de la sécheresse. ...
jeudi 16 juillet 2009 - 19h45
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