En vertu de trois règlements européens, publiés le 21 juin 2013 au Journal officiel de l'UE, la Saucisse de Montbéliard et les Fraises de Nîmes sont enregistrées dans le registre des indications géographiques protégées (IGP), tandis que le Miel de sapin des Vosges est classé en appellation d'origine protégée (AOP).
A télécharger :
- Le règlement Saucisse de Montbéliard
- Le règlement Fraises de Nîmes
- Le règlement Miel de sapin des Vosges