Plusieurs sections départementales et régionales du syndicalisme majoritaire protestent contre le non-respect des accords sur le prix du lait par plusieurs coopératives du Poitou-Charentes et du Sud-Ouest.
La Fédération régionale des producteurs de lait du Sud-Ouest (FRPL), les FDSEA et les JA constatent que « certaines entreprises de la région décrochent depuis cet été au mépris des producteurs. Ces entreprises (Coopérative laitière du pays basque, coopérative des 3 vallées, Haize-Hegoa, Onetik-Berria) ont payé entre 10 et 20 € de moins leurs producteurs depuis le début de l'année 2010. Ainsi, en juillet et août, alors que l'application de l'accord du 18 août aboutit à un prix de base de 323 €/1.000 l, ces entreprises payent en moyenne 290 €. »
Dans le Poitou-Charentes, ce sont également deux coopératives, le Glac et Eurial, qui ont annoncé à leurs producteurs rencontrer des difficultés « qui ne leur permettent pas de payer le lait comme la majorité des autres laiteries », annonce la FRSEA Poitou-Charentes et la FRSEA Ouest (Bretagne et Pays de la Loire). Les syndicats répondent que les éleveurs aussi « sont en difficulté économique », et « qu'ils ne peuvent pas supporter la non-application de l'accord sur le prix du lait ». Les syndicats comptent « intensifier le dialogue avec ces laiteries ».
Dans le Sud-Ouest, les producteurs sont plus remontés : ils menacent « d'actions ciblées » ces industriels, rappelant que « cette situation est inadmissible pour les producteurs qui n'ont pas à payer les choix stratégiques de ces entreprises ou de leurs dirigeants. La conjoncture s'est améliorée et elle doit profiter à l'ensemble des producteurs de la région. »