Les enseignes de hard-discount Aldi et Lidl ont signé l'accord sur la modération des marges, s'est félicité mercredi le ministère de l'Agriculture.
« Le 17 mai 2010, sous l'égide du président de la République, ces accords avaient été signés par les enseignes Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Casino, Système U et Cora , rappelle le ministère. Ces accords prévoient qu'en situation de crise conjoncturelle sur un fruit ou un légume, le distributeur s'engage à diminuer son taux de marge brute au niveau de celui pratiqué, en moyenne, au cours des trois campagnes de commercialisation précédentes sur le rayon des fruits et légumes. »
Cette mesure doit permettre en cas de crise de répercuter sur le consommateur la baisse de prix au producteur constatée, et d'activer ainsi la demande. Cet engagement s'est appliqué sur la cerise entre le 11 et le 17 juin 2010.