Le retour d'un temps plus sec offre l'opportunité de rouler les blés et les orges d'hiver, parfois déchaussés par plusieurs alternances de gel et dégel.
Si en tentant d'arracher quelques plantes, celles-ci se détachent facilement et montrent des racines recouvertes d'un feutrage blanc, le roulage est conseillé.
Il permet aux céréales implantées en argilo-calcaires et autres terres légères d'améliorer le contact sol-racines ce qui facilite le redémarrage. Il élimine également mottes et pierres de surface, obstacles gênant lors d'une récolte versée.
Dans les limons, cette opération se justifie plus rarement et peut favoriser la battance. Pour être efficace, le roulage s'effectue à vitesse modérée et avant le redressement des plantes.
