Patrick Fauvel élève des porcs et produit du lait à Saint-Jacut-du-Mené, dans les Côtes-d'Armor. Avec quatre autres éleveurs, il a monté une maternité collective qui regroupe 800 truies à Hémonstoir. La difficulté de recrutement de salariés qualifiés a été une des raisons de ce regroupement....
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