Rendement et protéines. Cette alliance est prise en compte très tôt dans le processus de sélection variétale des blés tendres. Photo : J. Chabanne « Le climat joue un rôle majeur dans la teneur en protéines du grain (+/- 0,5 à 2 %) », souligne Arvalis. Ainsi, les pluies en cours de...
La suite de cet article est réservée aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
