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/ Dossiers / Elevage allaitant: les pistes pour améliorer l'organisation du travail / Une seconde vie pour les étables
Trois éleveurs nous expliquent les raisons de leurs choix. Sophie Jandard , dans la Saône-et-Loire, a transformé une stabulation traditionnelle entravée en aire paillée. Elle gagne plus de deux heures de travail quotidien pour un investissement de 41.000 euros. Jean-Luc Paran , dans le Cantal,...
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