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/ Dossiers / Elevage allaitant: les pistes pour améliorer l'organisation du travail / Je voulais un bâtiment pratique et confortable
«Mes soixante-dix charolaises étaient à l’attache et une partie de l’étable n’avait pas de chaîne de curage, se souvient Laurent Doret, installé depuis 1993 à Arconcey (Côte-d’Or). J’ai attendu dix ans avant de construire une stabulation libre pour les accueillir dans des conditions...
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