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/ Dossiers / Cultures intermédiaires: implantation et destruction / La moutarde brune se pique de couvrir les sols
L'obligation de couvrir les sols, imposée par le quatrième programme relatif aux nitrates, pourrait donner un nouvel élan au marché des intercultures. L'occasion pour de nouvelles variétés de se tailler une place au soleil. La variété de moutarde brune Etamine, dont les propriétés technologiques...
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