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Article 24

Cultures intermédiaires: pour que vos sols en profitent

Souvent pour répondre à la réglementation mais aussi pour des besoins agronomiques, la chasse aux sols nus pendant l’hiver est ouverte. Toutefois, pour les couvrir, le choix entre les cultures intermédiaires est vaste: moutarde (80% des couverts en France), phacélie, radis fourrager, repousses de blé ou même légumineuses. La sélection d’une ou plusieurs espèces en mélange s’effectuera selon les exigences environnementales locales, mais aussi selon les rotations présentes sur l’exploitation, les pratiques culturales simplifiées ou non, les conditions pédoclimatiques...

Lorsque l’agriculteur a su composer avec toutes ces données, les avantages et inconvénients de chaque couvert peuvent être approfondis: piégeage de l’azote, amélioration de la structure du sol, augmentation de l’activité biologique, risques de résidus, de développement d’adventices,...

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