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/ Dossiers / Cultures intermédiaires: implantation et destruction / Avant betterave: introduire une légumineuse en interculture
«Lorsque nous nous étions intéressés aux Cipan (cultures intermédiaires pièges à nitrate), il y a quinze ans, l’objectif prioritaire était de piéger les nitrates du sol après la récolte de la culture précédente, explique François Laurent, responsable de la fertilisation chez Arvalis....
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