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Circuits courts

Article 19

Soignez la présentation des produits

Carole Lamasse est étalagiste. Elle nous livre quelques conseils au sujet du concept d'animation, de la présentation et du choix des couleurs.

« Unité, simplicité, propreté, lisibilité sont les règles essentielles de présentation des produits agricoles. Que ce soit pour un étal de marché, une vitrine ou un magasin sur l'exploitation. Le but n'est pas de concurrencer une parfumerie, car le "beau" est subjectif, mais de donner envie...

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