Les levées échelonnées d'adventices après les pluies à répétition ont parfois limité l'efficacité des désherbages. Un retour du temps sec peut offrir l'opportunité d'un binage.
Outre l'élimination de la concurrence, cette opération a le mérite de casser la croûte de battance et de réchauffer le terrain, ce qui profite aux tournesols. A six feuilles, l'emploi de socs à pattes-d'oie permet d'effectuer un léger buttage du rang et d'enfouir quelques mauvaises herbes.
En l'absence de cailloux, la vitesse d'avancement peut atteindre 6 à 8 km/h, ce qui accroît le débit de chantier.
