Plus d'un tiers (39 %) des céréaliers estiment que leur volume de céréales à paille en 2013 sera plus faible que l'année dernière (contre 23 % en 2012), selon un sondage réalisé par ADquation pour la revue Agrodistribution du mois de juin 2013. Seuls 14 % envisagent une hausse (27 % l'an passé).
L'estimation à la baisse est plus importante en grandes cultures (44 % des agriculteurs sondés, contre 41 % en polyculture-élevage et 28 % en élevage). A contrario les éleveurs estiment que leur volume de céréales à paille en 2013 sera plus importante (53 %).
La tendance à la hausse est plus marquée dans le Nord-Est (27 %, la hausse dans les autres régions se limitant à environ 10 % des réponses).
Ce sondage a été réalisé par téléphone du 13 au 16 mai auprès d'un échantillon de 508 chefs d'exploitation représentatifs à 94 % des exploitations de plus de 50 ha de SAU.
