La production nationale de carottes est prévue en baisse de 2 %, à 278.000 tonnes, sur la campagne 2013-2014 (mai à avril), indique le ministère de l'agriculture dans une nouvelle publication Agreste.
« Les superficies sont en légère hausse (+ 2 %) mais cette progression est neutralisée par une baisse des rendements. La production accuse un retrait concentré sur la première moitié de campagne. »
A télécharger : la publication Agreste