Reportages
En 2005, les associés du Gaec des Bourreliers (Sophie Jandard, Rémy, Thierry et Frédéric Marmorat), à Saint-Berain-sous-Sanvignes (Saône-et-Loire) ont revu complètement l'organisation de l'étable entravée. Conséquence: le travail d'astreinte est moins physique et plus rapide et les maladies respiratoires des animaux moins fréquentes.
par Patrick Morel
(le 14 mai 2009)
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