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/ Vidéos / Cultures / Récolte de céréales: la qualité chez Terre Bocage Gâtinais, c'est le contrôle dans la benne
Cultures
Avec la traçabilité et la contractualisation, les contrôles de qualité du grain se sont accrus. La prise d'échantillon et les analyses des céréales qui arrivent au silo répondent à un processus précis. Jérôme Boisgard de la coopérative Terres Bocage Gâtinais présente leur démarche.
par Patrick Morel
(le 7 juillet 2009)
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