De la gestion du décrochage à celle du troupeau

Un éleveur qui trait un petit effectif dans une salle de traite onventionnelle, voire dans une étable avec un pipeline, n’a pas les mêmes besoins en termes d’assistance électronique qu’un intervenant sur un manège, qui va voir défiler plusieurs dizaines de vaches. Pour satisfaire une clientèle avec des exigences très variées, Westfalia-Surge a développé trois familles de produits depuis le simple automate de décrochage jusqu’au gestionnaire informatisé de latraite et du troupeau.

Gestion interactive

Dans la catégorie des «assistants», la marque aligne quatre produits: les DeMax 30, 55, 60 et 80. Le premier gère le décrochage par temporisation aussi bien pour les vaches que pour les chèvres ou brebis. Les trois autres sont à dépose commandée par le fluxde lait et intègrent plusieurs fonctions de stimulation, contrôle de la pulsation et de gestion d’équipements supplémentaires.

Plus haut dans la gamme, l’éleveur accède à la catégorie des appareils demesure avec les Dema-Tron 60 et 70. Le premier fait appel à un détecteur de flux avec une précision de plus ou moins 5%. Le second utilise un fluxmètre agréé Icar. Tous deux affichent les quantités de lait et les signaux d’information ou d’alerte. Enfin, pour une gestion interactive de la traite, WestfaliaSurge propose deux versions du système Metatron, toutes deux avec une mesure de production agréée Icar.

Le Select 21 dispose de toutes les fonctions de base pour la traite. Son écran et l’affichage par diodes indiquent la production, apportent différentes informations sur les vaches à l’aide de signaux ou de pictogrammes.

Le Premium 21 permet à l’éleveur, en plus, de déterminer quelles informations doivent être affichées et sous quelle forme à l’écran. Les deux systèmes se connectent à un ordinateur intégrant le logiciel Dairy-Management System à partir duquel l’éleveur programme l’installation (stimulation, pulsation, alertes...) vache par vache et récupère les données enregistrées en salle de traite. Ce même logiciel permet le suivi du troupeau sous tous ses aspects: reproduction, alimentation...

Nouvelle usine

WestfaliaSurge, une filiale du groupe allemand GEA, spécialisé dans l’industrie mécanique, emploie quelque 15.000 salariés répartis dans 250 sociétés et 50 pays. La société est installée depuis 2005 sur un site flambant neuf à Bönen (dans le nord-ouest de l’Allemagne) où 15.000 m² couverts sont dédiés à la production, 15.000 m² à la logistique des pièces détachées, 5.000 m² à l’admini stration et 4.000 m² à la recherche et développement. Deuxième intervenant dans le domaine de la traite, WestfaliaSurge dispose de huit sites de production à travers le monde, dont deux se trouvent en France.

par Rémy Serai

(publié le 5 janvier 2007)