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Rouge des prés/2011

La conformation récompensée

Publié le lundi 19 septembre 2011 - 15h38

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Au concours national de la rouge des prés, les éleveurs ont présenté 190 bovins avec un développement musculaire plus marqué qu'en 2010.

Le concours de la race rouge des prés s'est déroulé du 3 au 4 septembre 2011, en même temps que le festival de la viande à Évron (Mayenne). « La difficulté était de trouver des animaux répondant aux objectifs de la sélection mais aussi aux critères d'un concours de haute valeur bouchère, insiste Albéric Valais, le directeur de la Sica...

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