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/ Elevage / Gestion et réglementation / Cas de gestion / Prairies permanentes : tirer le meilleur parti des surfaces
Publié le vendredi 05 avril 2013 - 13h41
Des marges de progrès existent dans l'exploitation des surfaces en herbe. Environ 40 % des fermes laitières de Lorraine perdraient jusqu'à 1,5 tonne de MS à l'hectare.
D'après 535 diagnostics réalisés en 2011 dans des exploitations laitières de l'est de la France, 40 % des élevages n'exploiteraient pas environ 120 t de MS par an, soit 1 à 1,5 t de MS à l'hectare sur un potentiel de 5 à 6 t de MS à l'hectare. Soit une perte estimée à 80 € d'EBE à l'hectare. Ces chiffres, compilés par l'Institut...
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