La CFA demande une revalorisation des prix à la production

Les prix à la production des éleveurs de volailles sont « insuffisants pour leur permettre de dégager un revenu décent et d'avoir les capacités d'investissement nécessaires à la modernisation des élevages », déclare la CFA (confédération française de l'aviculture).

« Pour maintenir une production de volaille compétitive en France, il est indispensable de renouveler notre parc de bâtiments dont l'âge moyen est de plus de 20 ans. Pour cela, les producteurs ont impérativement besoin d'une augmentation des prix à la production de 5 ct €/kg vif de volaille », explique l'organisation.

« L'augmentation du seul poste de charge liée à l'alimentation animale n'a pas été entièrement répercutée dans les prix de vente des abattoirs à leurs clients, grande distribution et restauration hors foyer », ajoute la CFA. « Cette revalorisation, indispensable pour que les producteurs puissent investir pour asseoir l'avenir de la filière de production française, ne devrait pas être insupportable. Elle représente pour le consommateur moins de 2,5 € par an sur l'ensemble de ses achats de volailles ».

La CFA « met en garde la grande distribution contre toute velléité de vouloir obtenir des baisses de prix de la part des fournisseurs. Cela serait totalement irresponsable ».